O amor pela cozinha nasceu com a mãe e com a avó, cozinheiras eximias, com quem sempre cozinhou. O que a caracteriza é a delicadeza com que faz a comida indiana; a Sahima não passa sem as especiarias e o picante. Sempre serena e confiante, considera que é a cozinhar que comunica com os outros e que lhes transmite amor.
